Maisbrot
Zutaten
Maismehl1,5 Tassen
Eier2
Butter0,25 Tassen
Mehl1 Tasse
ungebleichtes Mehl1 Tasse
Backpulver1 Esslöffel- Backpulver1 Teelöffel
Salz1 Teelöffel
Buttermilch2 Tassen
Milch0,5 Tasse
Ahornsirup0,25 Tasse
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Backofen auf 350 Grad vorheizen.
Fetten Sie eine 9 x 13 Zoll große Backform oder eine 12 Zoll große Gusseisenpfanne großzügig ein.
Die trockenen Zutaten in eine große Schüssel sieben.
In einer anderen Schüssel die feuchten Zutaten vermischen und verrühren.
Die feuchten Zutaten unter die trockenen Zutaten heben.
Den Teig glattstreichen und in der Backform oder Bratpfanne 25 bis 30 Minuten backen, oder bis ein Messer, das in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
Lassen Sie das Maisbrot vor dem Servieren mindestens 10 Minuten abkühlen.
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