Cremiges Kartoffelpüree
Zutaten
Frischkäse0,25 Tasse
Schnittlauch4 Portionen
rotbraune Kartoffeln6
Salz und Pfeffer4 Portionen
Butter1 EL
Magermilch1 EL
Sahne2 EL
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Einen großen Topf Wasser schnell zum Kochen bringen.
Gewürfelte Kartoffeln hinzufügen und abdecken.
10–15 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind und sich leicht mit einer Gabel einstechen lassen.
Abgießen.
Kartoffeln mit Butter, Frischkäse, Sauerrahm und Milch vermengen.
Pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit frischem Schnittlauch garnieren.
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