Falafel-Pita-Sandwich mit Tahini-Sauce
💡Anmerkung des Küchenchefs
“Entdecken Sie, wie Sie das perfekte Sandwich Pita aux Falafels mit Tahinisauce zubereiten. Dieser syrische Klassiker ist Teil unserer Vegetarier-Kollektion und wird Ihre Familie und Freunde mit seinen köstlichen Aromen sicher beeindrucken.”
Zutaten
Falafel12
Tahini1/4 Tasse
Wasser1/4 Tasse
Zitronensaft2 Esslöffel
Knoblauch2 Nelken
Paprika1/4 TL
Pitabrot6
Salat1
Tomate1
Gurke1/2
Dillgurken1
Rote Zwiebeln1/4
Harissa-Gewürz3 TL
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Anleitung
Heizen Sie den Ofen auf 450 Grad F (230 Grad C) vor.
Falafel auf ein Backblech legen.
Im vorgeheizten Ofen 8 bis 10 Minuten backen, bis alles durchgeheizt ist.
Während die Falafel backen, verquirlen Sie Tahini, Wasser, Zitronensaft, Knoblauch und Paprika in einer Schüssel.
Von der Oberseite jedes Pita etwa 2,5 cm abschneiden, um eine Tasche zu bilden.
Fügen Sie zu jedem Pita 2 Falafel mit gleichen Mengen Salat, Tomate, Gurke, Gurke und roter Zwiebel hinzu.
Jeweils etwa 1 Esslöffel Tahinisauce und etwas Harissa darüberträufeln.
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