Zutaten
Fettuccine1 Pfund schwere Sahne
Butter1/2 Tasse
Parmesan1/2 Tasse
Petersilie2 EL
Schwarzer Pfeffer |||2 tbsp
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Anleitung
Nudeln nach Packungsanleitung in einem großen Topf mit kochendem Wasser und Salz kochen.
Sahne und Butter bei mittlerer Hitze in eine große Pfanne geben, bis die Sahne Blasen wirft und die Butter schmilzt.
Parmesan unterrühren und würzen (Salz und schwarzer Pfeffer).
Lassen Sie die Soße leicht eindicken, fügen Sie dann die Nudeln hinzu und rühren Sie um, bis sie mit Soße bedeckt sind.
Mit Petersilie garnieren, fertig.
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