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  3. Italian Tuna Pasta
Mediterraneanside dishMediterraneanItalianEuropeandairy freepescatarianside dishlunchmain coursemain dishdinner
464 kcal

Italian Tuna Pasta

Italian Tuna Pasta
👨‍🍳

💡Anmerkung des Küchenchefs

“Dieses lebendige italienische Thunfisch-Nudelgericht kombiniert die reichhaltigen, herzhaften Aromen des Mittelmeers mit einem Hauch küstennaher Eleganz. Die al dente Pasta, verfeinert mit zarten Kräutern und zartem Thunfisch, ergibt eine Geschmackssymphonie, die den Gaumen erfreut. Ein Hauch Zitronenschale sorgt für eine erfrischende Helligkeit und verleiht jedem Bissen eine besondere Note. Tipp des Küchenchefs: Für einen zusätzlichen Geschmacksexplosion eine Prise Kapern hinzufügen. Perfekt als Beilage, verleiht es jeder Mahlzeit Wärme und Gemütlichkeit.”

Zutaten

  • chillies
    chillies2
  • garlic
    garlic1 tablespoon
  • ground pepper
    ground pepper3 servings
  • juice of lemon
    juice of lemon2
  • parsley leaves
    parsley leaves0.5 cup
  • pasta shells
    pasta shells250 grams
  • bell pepper
    bell pepper1
  • tuna
    tuna400 grams
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Nutrition Facts

Calories464kcal
Protein38g
Carbs70g
Fat3g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Anleitung

Once pasta is cooked, drain and leave to cool for a minute.Place small skillet on medium fire, drizzle olive oil, add in red pepper and stir-fry for 1-2 minutes.

Put aside.Toss pasta shells, red pepper, tuna, parsley, garlic, chillies and lemon juice.

Season with ground black pepper to taste, spoon into serving bowls.

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🔪

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Häufig gestellte Fragen

Italienische Thunfischnudeln können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Stellen Sie sicher, dass es vor dem Kühlen richtig abgekühlt ist, um seine Frische und seinen Geschmack zu bewahren.
Ja, Sie können eine vegane Version zubereiten, indem Sie den Thunfisch durch Kichererbsen oder weiße Bohnen ersetzen und eine vegan-freundliche Pasta verwenden. Achten Sie darauf, dass auch die restlichen Zutaten wie Nudeln und Gewürze vegan sind.
Italienische Thunfischnudeln passen gut zu einem leichten grünen Salat, Knoblauchbrot oder geröstetem Gemüse. Seine leichten, erfrischenden Aromen ergänzen diese Beilagen gut und bereichern das gesamte mediterrane Speiseerlebnis.
Ja, Sie können auch andere Nudelsorten wie Penne, Fusilli oder Farfalle verwenden. Stellen Sie einfach sicher, dass die Nudeln al dente gekocht sind, damit das Gericht die beste Konsistenz erhält.
Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Für beste Ergebnisse innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Wenn die Nudeln beim Aufwärmen trocken erscheinen, geben Sie einen Spritzer Olivenöl oder Zitronensaft hinzu, um sie aufzufrischen.
Ja, italienische Thunfischnudeln können kalt serviert werden und eignen sich daher hervorragend für einen erfrischenden Nudelsalat. Kühlen Sie die gekochten Nudeln einfach vor dem Servieren im Kühlschrank ab und schwenken Sie sie vor dem Servieren kurz um.