Glutenfreie kohlenhydratarme Zitronen-Basilikum-Muffins
💡Anmerkung des Küchenchefs
“Entdecken Sie, wie Sie die perfekten glutenfreien, kohlenhydratarmen Zitronen-Basilikum-Muffins zubereiten. Dieser Klassiker ist Teil unserer Morgenmahlzeitkollektion und wird Ihre Familie und Freunde mit seinen köstlichen Aromen sicher beeindrucken.”
Zutaten
Mandelmehl2 Tassen
Backpulver2 Teelöffel
Butter0,5 Tasse
Eier4
Erythrit0,25 Tasse
Wasser0,25 Tasse
Salz0,5 Teelöffel
Zitronen2
Basilikum2 Esslöffel
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Beide Zitronen abreiben und entsaften.
Mandelmehl, Backpulver und Salz vermischen.
In einer anderen Schüssel geschmolzene Butter, Wasser, Eier, Erythrit, Zitronenschale und Zitronensaft vermischen.
Die nassen und trockenen Zutaten vermischen und gut verrühren.
Das Basilikum dazugeben und gut vermischen.
Die Mischung in eine gefettete Muffinform gießen.
20 bis 23 Minuten backen, bis sie fest ist.
Essen und genießen!
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