Orangen-Ingwer-Müsliriegel
Zutaten
Hafer5 Tassen
Kokosnuss1 Tasse
Weizenkeime0,5 Tasse
Sesamsamen0,5 Tasse
Mandeln0,5 Tasse
Sonnenblumenkerne0,5 Tasse
Salz2 Teelöffel
Vanilleschotenpaste2 Teelöffel
Honig0,5 Tasse
Erdnussbutter0,5 Tasse
brauner Zucker0,6666667 Tasse
Butter2 Esslöffel
Traubenkernöl2 Esslöffel
Preiselbeeren0,5 Tasse
goldene Rosinen0,75 Tasse
kristallisierter Ingwer0,25 Tasse
Zimt1 Teelöffel
Ingwer0,5 Teelöffel
Kardamom0,5 Teelöffel
Orangensaft1
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
In einer großen Schüssel Haferflocken, Kokosnuss, Weizenkeime, beide Samen, Mandeln und Kardamom vermischen.
Auf dem Herd Vanille, Zimt, Kardamom, Ingwer, Honig, Butter, Traubenkernöl, Orangensaft und -schale, Erdnussbutter und braunen Zucker erhitzen, bis sich der gesamte Zucker aufgelöst hat.
Gießen Sie die warme Zuckermischung über die Hafermischung.
Kombinieren, bis alles gut eingearbeitet ist.
Kristallisierten Ingwer, Preiselbeeren, Kokosnuss und Rosinen hinzufügen.
Eine 9 x 13 große Auflaufform mit Pergamentpapier auslegen.
Das Backpapier leicht einfetten (oder mit Kochspray einsprühen).
Das Müsli gleichmäßig in der Schüssel verteilen.
Bei 325 Grad 25–30 Minuten backen oder bis das Müsli eine dunkle Farbe angenommen hat.
Vor dem Schneiden in Riegel vollständig abkühlen lassen.
Oder einfach in krümelige Stücke zerbrechen!
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