💡Anmerkung des Küchenchefs
“Willkommen zu einem kulinarischen Abenteuer mit unseren Shrimp Scampi Zoodles! Dieses köstliche, mediterran inspirierte Gericht ist ein Fest der frischen Aromen, bei dem zarte Garnelen mit Zoodles in einer köstlichen Knoblauch-Zitronen-Sauce tanzen. Es ist nicht nur köstlich; Es ist auch eine nahrhafte Wahl zum Mittagessen. Tipp des Küchenchefs: Geben Sie für einen sanften Kick eine Prise rote Pfefferflocken hinzu und gleichen Sie die herzhaften Noten perfekt aus. Lassen Sie sich von dieser lebendigen Kreation mit jeder Gabelung an sonnenverwöhnte Küsten entführen.”
Zutaten
Garnelen14
Zucchini2
Knoblauchpulver1 TL
Petersilie1 TL
Pfefferflocken0,5 TL
Zitronenschale0,25 TL
Olivenöl2 EL
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Anweisungen Nehmen Sie den Spiralschneider und die Zucchini und verwenden Sie das Hackmesser.
(Dies ist eine der drei Klingen, die im Lieferumfang des Paderno enthalten sind.) Schneiden Sie mit einem Messer beide Enden der Zucchini ab und legen Sie sie dann in den Spiralschneider.
Wenden, bis frische Zoodles entstehen.
Stellen Sie eine große Pfanne auf mittlere Hitze und geben Sie 1 EL natives Olivenöl extra hinein.
Geben Sie die frischen Zoodles in die Pfanne und geben Sie den Knoblauch und die Paprikaflocken hinzu, um dem Ganzen etwas Würze zu verleihen.
Zoodles in Olivenöl wenden und gut würzen.
Decken Sie die Pfanne ab und erhitzen Sie sie eine Minute lang.
Nehmen Sie den Deckel ab, schwenken Sie die Zoodles erneut und lassen Sie sie weitere zwei Minuten lang zugedeckt ruhen.
Vom Herd nehmen und abgedeckt aufbewahren.
Die Garnelen in einem Esslöffel Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze in eine kleine Pfanne geben.
Mit Salz und Pfeffer, Zitronenschale würzen und mit Petersilie bestreuen.
Sobald die Garnelen durchgewärmt sind, die Zucchininudeln hinzufügen und sofort servieren.
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