Spinat-Mandel-Amaranth-Frühstücksmuffins
Zutaten
Babyspinat1 Tasse
Mandelmehl1 Tasse
Amaranth1 Tasse
Backpulver1 TL
Salz0,5 TL
Pfeffer0,5 TL
Eier4
Leinöl1 EL
Zutaten kaufen
Lassen Sie sich diese Artikel von Amazon Fresh liefern
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen.
Bereiten Sie das Muffinblech vor, indem Sie es mit Kochspray einfetten.
In einer Schüssel alle trockenen Zutaten, einschließlich Spinat, vermischen.
In einer anderen Schüssel die Eier aufschlagen und das Öl untermischen.
Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen, sodass der Teig gut bedeckt ist.
Mit einem Eisportionierer den Teig in das Muffinblech füllen und in den Ofen schieben.
Backen Sie es 25–30 Minuten lang oder bis die Gabel sauber herauskommt.
Heiß mit Ketchup servieren.
Gefällt Ihnen dieses Rezept?
Speichern Sie es in Ihren Favoriten, um es nie wieder zu verlieren!
Empfohlene Küchenutensilien
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
Mehr in unserem Blog entdecken
Lernen Sie Tipps, Tricks und Küchengeheimnisse rund um dieses Gericht.
Der vollständige Leitfaden zu pflanzlichen Proteinquellen jenseits von Tofu
Tauchen Sie ein in die Welt pflanzlicher Proteine jenseits von Tofu. Entdecken Sie weniger bekannte Quellen, ihre ernährungsphysiologischen Vorteile und wie Sie sie effektiv in Ihre Ernährung integrieren können.
Beitrag lesen
Indische Gewürze entmystifiziert: Ein Leitfaden für Anfänger zu Curry und darüber hinaus
Was ist „Currypulver“? (Spoiler: In Indien gibt es das nicht.) Erfahren Sie, wie Sie Gewürze zum Blühen bringen und tiefe, komplexe Aromen erzeugen.
Beitrag lesen
Pflanzenbasiertes Kochen: Wichtige Tipps für vegane und vegetarische Mahlzeiten
Egal, ob Sie Veganer sind oder einfach nur „Fleischloser Montag“ ausprobieren: Lernen Sie die Geheimnisse der Zubereitung sättigender Mahlzeiten auf pflanzlicher Basis kennen, die sogar Fleischfresser lieben werden.
Beitrag lesen