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191 kcal

Taco-Eierbrötchen

Taco-Eierbrötchen
👨‍🍳

💡Anmerkung des Küchenchefs

“Willkommen zu einer köstlichen Fusion, bei der Ost und West in einer knusprigen Umarmung aufeinander treffen! Dieses Taco-Eierbrötchen vereint die kräftigen, würzigen Aromen der mexikanischen Küche mit der beliebten, knusprigen Textur eines klassischen chinesischen Favoriten. Jeder Bissen bietet eine Explosion von gewürztem Fleisch und geschmolzenem Käse, umhüllt von einer goldenen Schale. Für einen zusätzlichen Geschmacksgeschmack kombinieren Sie es mit einer pikanten Limetten-Koriander-Dip-Sauce. Denken Sie daran, sie für die perfekte Knusprigkeit zu braten, bis sie eine satte, goldbraune Farbe haben. Genießen Sie dieses einladende Vorspeisenerlebnis!”

Zutaten

  • Hackfleisch
    Hackfleisch1 Pfund
  • Taco-Gewürz
    Taco-Gewürz1 Packung
  • Eierbrötchenverpackungen
    Eierbrötchenverpackungen8
  • mexikanischer Käse
    mexikanischer Käse1 Paket
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Nutrition Facts

Calories191kcal
Protein11g
Carbs10g
Fat12g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Anleitung

Schritt 1: Rinderhackfleisch anbraten und abtropfen lassen.

Schritt 2: Nach den Taco-Gewürzanweisungen würzen.

Schritt 3: Herd ausschalten und geriebenen Käse unter das Taco-Fleisch mischen.

Schritt 4: Frühlingsrollenpapier füllen.

Schritt 5: Eierbrötchen mit Olivenöl bestreichen.

Schritt 6: 15 Minuten bei 375 °C backen, Eierbrötchen nach 8 Minuten wenden.

Schritt 7: Heiß mit Sauerrahm servieren! Experimentieren Sie mit diesen Dingen! Fügen Sie Paprika, Reis oder gekühlte Bohnen hinzu.

Machen Sie sie zu Ihren eigenen.

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🔪

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Häufig gestellte Fragen

Bewahren Sie übrig gebliebene Taco-Eierbrötchen bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Zum Aufwärmen im vorgeheizten Ofen bei 180 °C 10 Minuten lang backen oder bis es durchgeheizt ist, damit die Knusprigkeit erhalten bleibt.
Ja, Sie können Taco-Eierbrötchen einfrieren. Nach dem Backen vollständig abkühlen lassen, dann in einer einzigen Schicht auf ein Backblech legen und einfrieren. Nach dem Einfrieren in einen Gefrierbeutel umfüllen. Sie können bis zu 2 Monate eingefroren werden.
Servieren Sie Taco-Eierrollen mit einer Beilage Sauerrahm, Guacamole oder Salsa zum Dippen. Sie passen auch gut zu Reis, einem einfachen Salat oder einem Mais- und schwarzen Bohnensalat für eine komplette Mahlzeit.
Ja, ersetzen Sie das Rinderhackfleisch durch gekochte schwarze Bohnen oder einen Fleischersatz wie strukturiertes Pflanzenprotein. Passen Sie die Gewürze nach Geschmack an und fahren Sie wie gewohnt mit dem Rezept für eine vegetarische Variante fort.
Um noch mehr Würze hinzuzufügen, geben Sie gewürfelte Jalapeños oder Chilischoten in die Füllung. Sie können der Taco-Gewürzmischung auch ein paar Spritzer scharfe Soße oder eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.
Ja, Sie können Taco-Eierbrötchen an der Luft frittieren. Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 375 °F vor und kochen Sie sie etwa 10–12 Minuten lang, indem Sie sie nach der Hälfte der Zeit wenden, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Um die Taco-Eierbrötchen vegan zu machen, verwenden Sie einen Fleischersatz wie Tofu oder Tempeh anstelle von Rinderhackfleisch und veganem Käse und stellen Sie sicher, dass die Eierbrötchenverpackungen vegan-freundlich sind. Passen Sie die Gewürze nach Bedarf an.