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  3. Tomaten-Basilikum-Ziegenkäse-Tarte
lacto ovo vegetarian
416 kcal

Tomaten-Basilikum-Ziegenkäse-Tarte

Tomaten-Basilikum-Ziegenkäse-Tarte

Zutaten

  • Campari-Tomaten
    Campari-Tomaten5
  • Dijon-Senf
    Dijon-Senf1 EL
  • Eiweiß
    Eiweiß1 großes
  • natives Olivenöl extra
    natives Olivenöl extra1 EL
  • Basilikumblätter
    Basilikumblätter6 große
  • Ziegenkäse
    Ziegenkäse0,25 Tasse
  • koscheres Salz
    koscheres Salz0,25 TL
  • Butterblätterteig
    Butterblätterteig1 Blatt
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Nutrition Facts

Calories416kcal
Protein8g
Carbs28g
Fat30g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Anleitung

Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor.

Legen Sie die Blätterteigplatte auf eine saubere Arbeitsfläche und schneiden Sie von jeder Seite des Rechtecks ​​einen 1/2-Zoll-Streifen ab.

Bestreichen Sie die Außenseite des Blätterteig-Rechtecks ​​mit dem Eiweiß und schneiden Sie einen 1/2-Zoll-Streifen ab, der als Rand darum herum passt.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und den Teig mit einer Gabel rundherum einstechen.

8 Minuten backen und aus dem Ofen nehmen, um 10 Minuten lang abzukühlen.

Die Innenseite der Torte mit Dijon-Senf bestreichen.

Basilikumblätter auf den Senf legen und Campari-Tomatenhälften auf den Basilikumblättern anordnen.

Die Campari-Tomaten mit nativem Olivenöl extra beträufeln und Ziegenkäse darüberstreuen.

Die Tarte mit Salz würzen und wieder in den Ofen schieben.

15 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.

Sofort servieren.Weitere Informationen: http://www.thesaucygourmet.net/2011/11/tomato-basil-and-goat-cheese-tart.html#ixzz1eIHfu6aW.

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