Granola de manzana y grosella
💡Nota del Chef
“Descubre cómo hacer la Granola de Maçã e Groselha perfecta. Este clásico es parte de nuestra colección de desayunos y seguramente impresionará a tu familia y amigos con sus deliciosos sabores.”
Ingredientes
copos de avena4 tazas
almendras fileteadas1 taza
canela2 cucharaditas
pimienta de Jamaica molida0.25 cucharadita
sal kosher1 cucharadita de puré de manzana
||| 0.75 taza0.75 cup
jarabe de arce0.25 taza
miel3 cucharadas
aceite de coco2 cucharadas
extracto de vainilla1 cucharadita
manzanas2.4 oz
grosellas0,5 taza
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instrucciones
Precalienta el horno a 300F.
Forre una bandeja para hornear con borde con papel pergamino.
Combine la miel, el jarabe de arce, el puré de manzana y el aceite de coco en una cacerola mediana.
Deje hervir esta mezcla.
Reduzca inmediatamente el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos, revolviendo con frecuencia.
Una vez que la mezcla esté un poco más espesa, retire del fuego y agregue el extracto de vainilla.
Combine la avena, las almendras, la canela, la pimienta de Jamaica y la sal en un tazón grande.
Vierta la mezcla de miel, arce y puré de manzana sobre la mezcla de avena.
Revuelva bien para cubrir uniformemente la mezcla de avena con la mezcla de puré de manzana.
Extienda todo uniformemente en la bandeja para hornear.
Hornee durante unos 45 minutos.
Revuelva cada 10 minutos y vigílelo de cerca hacia el final de los 45 minutos.
La granola debe estar dorada y crujiente.
Retirar del horno y mezclar con las manzanas secas y las grosellas.
Dejar enfriar completamente y guardar en un recipiente grande y hermético.
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