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  3. Bananas Foster
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417 kcal

Bananas Foster

Bananas Foster
👨‍🍳

💡Nota del Chef

“Este delicioso فوستر الموز es una versión tropical de un clásico favorito criollo y promete una danza de sabores que no olvidará pronto. Cada bocado combina la dulzura natural de los plátanos con la calidez audaz de la canela, caramelizada a la perfección. Un chorrito de ron añade profundidad y convierte este postre en un placer inolvidable. Consejo del chef: sírvelo con una bola de helado de vainilla para conseguir un contraste sublime de temperaturas y texturas. ¡Abraza el estilo tropical!”

Ingredientes

  • banana
    banana1
  • banana liqueur
    banana liqueur0.5 ounce
  • brown sugar
    brown sugar2 tablespoons
  • butter
    butter1 tablespoon
  • cinnamon
    cinnamon1 Dash
  • rum
    rum1 ounce
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Nutrition Facts

Calories417kcal
Protein1g
Carbs57g
Fat12g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instrucciones

Melt butter in chafing dish.

Add sugar and blend well.

Add banana and saute.

Sprinkle cinnamon.

Pour banana liqueur and rum over and ignite, basting banana with flaming liquid.

Serve when flame dies out.

Serves 1.

❤️

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or
🔪

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Preguntas Frecuentes

Banana Foster se disfruta mejor fresca debido a su naturaleza flambeada. Sin embargo, si te sobran, puedes guardarlas en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días. Vuelva a calentar suavemente en la estufa para restaurar parcialmente su textura.
El plátano Foster se sirve tradicionalmente como postre con helado de vainilla. La calidez y riqueza del postre combinan perfectamente con la textura fría y cremosa del helado.
Sí, puedes saltarte el licor de plátano y el ron si prefieres una versión sin alcohol. Sustitúyalo por un chorrito de extracto de vainilla y un poco de jugo de manzana o de piña para darle sabor.
Si bien los plátanos son tradicionales, puedes experimentar con otras frutas como manzanas o melocotones. Tenga en cuenta que los tiempos de cocción pueden variar ligeramente según la textura y el dulzor de la fruta.
El ron oscuro se utiliza normalmente para Banana Foster debido a su rico sabor y notas de caramelo, que realzan la dulzura del plato. Sin embargo, puedes utilizar cualquier ron que tengas a mano.
Para hacer que Banana Foster sea vegana, sustituye la mantequilla por una alternativa de origen vegetal. Asegúrese de que el azúcar y cualquier otro ingrediente también sean aptos para veganos.