Zapatero de moras

💡Nota del Chef
“Repleto de los deliciosos sabores de las moras maduradas al sol, este clásico Southern Blackberry Cobbler es una celebración de la comodidad y la nostalgia. Su corteza dorada y mantecosa encierra un relleno agridulce que rezuma bondad veraniega en cada bocado. Para darle un toque irresistible, introduce un toque de ralladura de limón para realzar los sabores de las bayas. Sírvelo caliente con una bola de helado de vainilla y tendrás un postre que invita a todos a reunirse con alegría y satisfacción.”
Ingredientes
polvo para hornear2 cucharaditas
mora2,5 tazas
mantequilla0.5 taza
harina1 taza
leche1 taza
sal0,5 cucharadita
azúcar1 cucharada
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Instrucciones
Precalienta el horno a 375.
En un bol, agrega las moras y el azúcar.
Dejas macerar las bayas o si eres como yo esperas hasta que esté a la mitad.
jajaja no podía esperar más.
En un bol más grande, mezcla la harina, el polvo para hornear, la sal y la leche.
Ahora agregue la mantequilla derretida y mezcle hasta que esté bien mezclado.
Ahora vierta la masa en una fuente para hornear sin engrasar (la próxima vez la engrasaré).
Ahora vierta las bayas encima de la masa.
Hornee en el horno durante 45-55 minutos.
Servir caliente con nata montada o un poco de helado.
Esto duró unos 15 minutos en mi casa.
Sí, estaba delicioso.
'Nuff dijo.
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