DishShuffle Logo
Dish Shuffle
InicioDespensa InteligenteRecetasBlogColecciones
Iniciar Sesión
Iniciar Sesión
InicioDespensa Inteligente
Sorpréndeme
RecetasBlog
Dish Shuffle Logo
Dish Shuffle

Descubre deliciosas comidas de todo el mundo.

Enlaces Rápidos

  • Inicio
  • Sobre nosotros
  • Contáctanos
  • Sorpréndeme
  • Explorar Recetas
  • Favoritos
  • Blog
  • FAQ

Legal

  • Política de Privacidad
  • Política de Cookies
  • Términos de Servicio

© 2026 Dish Shuffle Todos los derechos reservados..

  1. Home
  2. Explorar Recetas
  3. Broccolini Quinoa Pilaf
Mediterraneanside dishMediterraneanItalianEuropeangluten freedairy freelacto ovo vegetarianveganside dishlunchmain coursemain dishdinner
625 kcal

Broccolini Quinoa Pilaf

Broccolini Quinoa Pilaf
👨‍🍳

💡Nota del Chef

“Bienvenido a un viaje culinario por el Mediterráneo con nuestro Broccolini Quinoa Pilaf, una deliciosa guarnición que aporta color y textura a tu mesa. El tierno broccolini combina armoniosamente con la quinua con sabor a nuez, creando una sinfonía de sabores y nutrición. Como consejo del chef, tuesta ligeramente la quinua antes de cocinarla a fuego lento; realza el plato con un aroma tostado que baila en el paladar. Sumérgete en esta vibrante mezcla y deja que mejore tu experiencia gastronómica.”

Ingredientes

  • broccolini
    broccolini1 bunch
  • garlic clove
    garlic clove1
  • olive oil
    olive oil1 tbsp
  • onion
    onion0.5 cup
  • quinoa
    quinoa1 cup
  • vegetable broth
    vegetable broth2 cups
  • walnuts
    walnuts2 oz
🛒

Comprar Ingredientes

Recíbelos con Amazon Fresh

broccoliniBuy on Amazon ↗garlic cloveBuy on Amazon ↗olive oilBuy on Amazon ↗onionBuy on Amazon ↗quinoaBuy on Amazon ↗vegetable brothBuy on Amazon ↗walnutsBuy on Amazon ↗

*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.

Nutrition Facts

Calories625kcal
Protein20g
Carbs72g
Fat31g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instrucciones

In a large pan with lid heat olive oil over medium high heat.

Add onions and cook for 1 minute.

Add garlic and cook until onions are translucent and garlic is fragrant.Add quinoa to pan, stir to combine.

Slowly add in broth and bring to a boil.Cover and reduce heat to low, cook for 15 minutes.In the last 2-3 minutes of cooking add in broccolini on top of the quinoa (do not stir) and cover.Uncover and toss broccolini and quinoa together.Season to taste with salt and pepper.Add walnuts and serve hot.

❤️

¿Te encanta esta receta?

¡Guárdalo en tus favoritos y nunca lo pierdas!

or
🔪

Utensilios de cocina recomendados

Chef's Knife

Chef's Knife

Shop on Amazon ↗
Cutting Board

Cutting Board

Shop on Amazon ↗
Kitchen Towels

Kitchen Towels

Shop on Amazon ↗

*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.

También te podría gustar

arroz frito con salmón
Chineseside dish
arroz frito con salmón
25m4 servings444 kcal
You’ll Flip for These Skinny Frozen S’mores, No Campfire Needed
side dish
You’ll Flip for These Skinny Frozen S’mores, No Campfire Needed
45m1 servings87 kcal
Thai Sausage Salad
Thaiside dish
Thai Sausage Salad
45m2 servings990 kcal

Explora más en nuestro blog

Aprende consejos, trucos y secretos de cocina relacionados con este plato.

Ver todos los artículos
7 guarniciones navideñas infalibles que puedes preparar este fin de semana
Quick & Easy
13 dic 2025•20 min de lectura

7 guarniciones navideñas infalibles que puedes preparar este fin de semana

Simplifica tu cocina navideña con estas 7 guarniciones navideñas imprescindibles que puedes preparar con antelación. Desde guisos hasta verduras asadas, estas recetas están diseñadas para minimizar el estrés y maximizar el sabor.

Leer Artículo
Sabores mediterráneos: un viaje por la cocina griega y turca
Cuisine Exploration
6 may 2024•9 min de lectura

Sabores mediterráneos: un viaje por la cocina griega y turca

Desde platos de Meze hasta kebabs a la parrilla, explore el patrimonio culinario compartido de Grecia y Turquía.

Leer Artículo
Explorando la cocina italiana: más allá de la pasta y la pizza
Cuisine Exploration
15 abr 2024•11 min de lectura

Explorando la cocina italiana: más allá de la pasta y la pizza

¿Crees que conoces la comida italiana? Piensa de nuevo. Descubra la diversidad regional de las 20 regiones de Italia, desde Risotto en Milán hasta Caponata en Sicilia.

Leer Artículo

Preguntas Frecuentes

Broccolini Quinoa Pilaf se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 o 4 días. Asegúrese de que esté completamente frío antes de guardarlo para mantener su textura y sabor.
Sí, Broccolini Quinoa Pilaf ya es vegano tal como está escrito. Utiliza caldo de verduras y no contiene productos animales, por lo que es apto para una dieta vegana.
Broccolini Quinoa Pilaf combina bien con carnes a la parrilla, verduras asadas o tofu. Es una guarnición versátil que complementa una variedad de platos principales, especialmente los de la cocina mediterránea.
Sí, puedes sustituir la quinua por otros cereales como cuscús, bulgur o arroz. Ajuste el tiempo de cocción y la proporción de líquido según el grano específico que elija para obtener resultados óptimos.
Vuelva a calentar Broccolini Quinoa Pilaf en una sartén a fuego medio o en el microondas hasta que esté completamente caliente. Puedes añadir un chorrito de caldo o agua para evitar que se seque durante el recalentamiento.
Sí, puedes congelar Broccolini Quinoa Pilaf. Guárdelo en un recipiente apto para congelador por hasta 2 meses. Descongelar en el frigorífico antes de recalentar para conservar su textura y sabor.