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  3. Chicken In Soy Sauce With Vegetables
saucegluten freedairy freeketogenicsauce
536 kcal

Chicken In Soy Sauce With Vegetables

Chicken In Soy Sauce With Vegetables
👨‍🍳

💡Nota del Chef

“Disfrute de la armoniosa fusión de pollo tierno y verduras coloridas bañadas en una sabrosa salsa de soja. Este delicioso plato cautiva el paladar con su rico sabor umami y su tentador aroma. Perfecto para cualquier ocasión, convierte una comida sencilla en una delicia culinaria. Para darle una capa extra de sabor, pruebe con un toque de jengibre recién rallado mientras cocina. Su calidez y sabor realmente completan esta creación saludable y reconfortante que invita a todos a reunirse alrededor de la mesa.”

Ingredientes

  • pepper
    pepper4 servings
  • chicken parts
    chicken parts1 kilograms
  • corn
    corn1 cup
  • mushrooms
    mushrooms250 grams
  • parsley leaves
    parsley leaves1 handful
  • onion
    onion1
  • soy sa
    soy sa3 tablespoons
  • regular soy sauce
    regular soy sauce0.5 cup
  • sprouts
    sprouts4 servings
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Nutrition Facts

Calories536kcal
Protein38g
Carbs14g
Fat37g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instrucciones

In a bowl, whisk together soy sauce and honey or dates syrup.Season the sauce with some black pepper.Soak the chicken part in the soy sauce mixture.Heat some oil in a frying pan.Fry the marinaded chicken parts until brown.Heat oil in a frying pan, again.Fry the onion until golden, add the mushrooms and fry for a few minutes.You can add some cinnamon and ginger powder to get a better flavor.After a few minutes, add corn and mix everything well.Put the chicken parts on top.Add the leftover marinade and half a cup of water.Cover the pan and cook until the chicken is done.When almost done, add chopped parsley leaves and sprouts.Serve hot!

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Preguntas Frecuentes

El pollo en salsa de soja con verduras se puede conservar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3-4 días. Asegúrese de que esté completamente frío antes de refrigerarlo para mantener su sabor y textura.
Sí, puedes congelar Pollo en Salsa de Soja con Verduras. Coloque las sobras enfriadas en un recipiente apto para congelador y congélelo por hasta 2 meses. Descongelar en el refrigerador durante la noche antes de recalentar.
El pollo en salsa de soja con verduras combina bien con arroz, quinua o fideos al vapor. También se complementa bien con una guarnición de ensalada verde o brócoli al vapor.
Sí, para que este plato sea vegano, sustituye el pollo por tofu o tempeh. Asegúrese de utilizar una salsa de soja vegana y reemplace la miel con jarabe de arce o néctar de agave.
Sí, puedes utilizar salsa de soja baja en sodio para reducir el contenido de sal en el plato. Mantendrá el sabor y será más saludable para quienes controlan su ingesta de sodio.
Vuelve a calentar el Pollo en Salsa de Soja con Verduras en una sartén a fuego medio hasta que esté caliente, agregando un chorrito de agua o caldo para mantenerlo húmedo. Alternativamente, cocine en el microondas en un plato tapado durante 1-2 minutos.