💡Nota del Chef
“Descubre la esencia de la cocina mexicana con esta cremosa e irresistible creación de guacamole. Perfecto como antipasto, los deliciosos aguacates bailan con la sabrosa lima y el cilantro fresco, creando una melodía de sabores. Una cucharada sobre un totopo te transportará a las soleadas costas de México. Consejo del chef: para darle un toque sabroso, agregue mango cortado en cubitos para darle un toque de dulzura. Ya sea para una reunión informal o una cena íntima, este guacamole invita a todos a saborear su deliciosa armonía.”
Ingredientes
haas avocados2 large
onion2 tablespoons
jalapeno pepper1 tablespoon
cilantro0.25 cup
salt0.5 teaspoon
pepper0.125 teaspoon
lime juice1 tablespoon
basil1 teaspoon
oregano1 teaspoon
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instrucciones
Cut the avocados in half lengthwise.
Drive chef's knife into large pit and twist to remove.
Scoop the avocado out from the skin into a bowl.
Mash the avocado with a fork, add in onion and cilantro, oregano and basil.
Mix to incorporate.
Season to taste with salt, pepper and lime juice.
Serve immediately or chill.
If you are not going to eat the guacamole immediately, store in refrigerator with plastic film wrap pressed onto the guacamole.
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