Lavash

💡Nota del Chef
“Esta deliciosa receta de lavash trae la calidez de las tradiciones del Medio Oriente directamente a su cocina, ofreciendo un viaje a través de tentadoras capas de sabor y textura. Suave y aireado, pero deliciosamente crujiente, cada bocado lleva un sutil toque de sésamo y un toque de sal que deleita el paladar. Para una experiencia inolvidable, disfrute de su lavash recién salido del horno, acompañado de sabrosas salsas o vibrantes ensaladas. Recuerde, una pizca de zumaque eleva su encanto rústico a nuevas alturas.”
Ingredientes
coriander seeds3 tbsp
yeast0.5 tsp
refined flour0.75 cup
oil2 tsp
salt0.25 teaspoon
sesame seeds0.5 tbsp
sesame seeds)0.5 tbsp
sugar2 tsp
water0.5 cup
water as required2 servings
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instrucciones
Take a large bowl, add yeast and sugar with warm water.
Set asideStep 2: Take another bowl, sieve flour and salt in to bowl.
Combined yeast mixture in to the bowl and knead smooth dough with required water.
Cover it with a damp cloth for 30-40 minutes till dough doubles in sizeContinue Reading Lavash recipes: http://recipes.sandhira.com/lavash.html.
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