Crema Ligera De Brócoli Con Queso Cheddar
💡Nota del Chef
“Bienvenido a un plato de comodidad y deleite con nuestra Crema Ligera de Brócoli con Queso Cheddar. Esta creación aterciopelada armoniza el tierno brócoli con las ricas y picantes notas del queso cheddar, ofreciendo una mezcla equilibrada de sabores. Para darle un toque extra, espolvorea una pizca de nuez moscada para realzar sus matices terrosos. Una cucharada te transporta a un rincón acogedor, donde la calidez y el alimento tejen su magia. ¡Buen provecho y feliz cocina!”
Ingredientes
ensalada de brócoli1 paquete
ajo1 diente
jugo de limón1 cucharada
suero de leche1 taza
queso cheddar1 taza
caldo de pollo1 cuarto de cebolla
||| 1 perejil pequeño1 small
||| 4 cucharadas4 tablespoons
de espinacas1 taza
tomillo1 cucharada
agua1 taza
papas yukon gold2 grandes
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instrucciones
Combine todos los ingredientes excepto el queso cheddar, el suero de leche y el perejil en una olla grande y cocine a fuego medio durante 1 hora hasta que las verduras estén tiernas.
Con una licuadora de inmersión o una licuadora, haga puré la sopa hasta que esté cremosa.
Si usa una licuadora, asegúrese de hacer puré en tandas con cuidado para evitar que la sopa explote en la licuadora.
Agregue el queso y el suero de leche y mezcle bien.
Cubra con perejil y una pizca de queso cheddar.
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