Pan de trigo con remolino de canela simplemente increíble
💡Nota del Chef
“Este pan de trigo con remolinos de canela, simplemente increíble, convierte un clásico humilde en una obra maestra de panadería. Su delicado equilibrio de canela cálida y fragante entrelazada con harina de trigo saludable hace que cada rebanada sea un momento de puro deleite. Para darle un toque extra, intente tostarlo y agregarle un poco de queso crema o mantequilla. Las capas de sabor y textura crean una experiencia reconfortante perfecta para cualquier ocasión. ¡Deja que este delicioso pan traiga calidez y alegría a tu mesa!”
Ingredientes
azúcar moreno0.33333334 C
mantequilla4 onzas
canela1 cucharada
huevo1
harina0.75 taza
levadura2.5 cucharaditas
leche descremada0.25 C
nuez moscada0,5 cucharaditas
sal0.25 cucharadita
azúcar0.33333334 C
agua tibia0.75 C$$$ harina
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instrucciones
Coloque el huevo, la leche y el agua en el recipiente de la máquina para hacer pan.
Agregue mantequilla, azúcar, harina, sal, nuez moscada, canela y levadura.
Coloque la máquina para hacer pan en el ciclo de masa.
Retire la masa al final del ciclo y enrolle hasta obtener aproximadamente 100 g.
un rectángulo de 10x12.
Extienda mantequilla ablandada sobre la superficie de la masa hasta los bordes.
Espolvorea con azúcar moreno y canela.
Comenzando por el lado corto, enrolla bien.
Pellizca y dobla los extremos hacia abajo.
Colócalos en un molde para pan.
Cubra y deje crecer en un lugar cálido durante aproximadamente una hora o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
Precaliente el horno a 350.
Una vez que la masa haya subido, hornee por 35 minutos.
Retírelo del horno y déjelo enfriar en el molde durante al menos 10 minutos para permitir que el relleno se asiente.
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