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  3. Pesto De Albahaca Sencillo
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131 kcal

Pesto De Albahaca Sencillo

Pesto De Albahaca Sencillo
👨‍🍳

💡Nota del Chef

“Deléitese con la frescura de nuestro pesto simple de albahaca, un condimento clásico que realza cualquier plato sin esfuerzo. Esta mezcla brillante y aromática transforma ingredientes humildes en una sinfonía de sabores, perfecta para pastas, sándwiches o proteínas marinadas. Las hojas de albahaca recién cortadas son la estrella aquí y brindan un dulzor picante que baila en el paladar. Consejo del chef: tuesta suavemente los piñones para liberar su sabor a nuez, agregando profundidad y complejidad. ¡Sumérjase en este abrazo culinario de bondad pura y verde!”

Ingredientes

  • aceite de oliva
    aceite de oliva0.25 taza
  • ajo
    ajo3 dientes
  • hojas de albahaca
    hojas de albahaca1 taza
  • hojas de perejil de hoja plana
    hojas de perejil de hoja plana0.5 taza
  • hojuelas de levadura nutricional
    hojuelas de levadura nutricional2 cucharaditas
  • jugo de limón
    jugo de limón1 Cucharada
  • sal
    sal4 porciones
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Nutrition Facts

Calories131kcal
Protein1g
Carbs2g
Fat14g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instrucciones

Calienta una cucharadita (5 ml) de aceite de oliva en una sartén.

Freír los ajos hasta que estén ligeramente dorados.

Retire del fuego y reserve.

Coloque la albahaca, el perejil, las hojuelas de levadura nutricional y el aceite de oliva restante en un procesador de alimentos o licuadora.

Agrega el ajo tibio.

Licúa hasta que quede suave, raspando los lados del tazón.

Agrega el jugo de limón y la sal.

Mezclar bien.

Almacenar en un recipiente sellado en el refrigerador por no más de 4 días.

❤️

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or
🔪

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