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  3. FÁCIL UNTA DE COMINO Y LENTEJAS
condimentgluten freedairy freelacto ovo vegetarianvegancondimentdipspread
123 kcal

FÁCIL UNTA DE COMINO Y LENTEJAS

FÁCIL UNTA DE COMINO Y LENTEJAS
👨‍🍳

💡Nota del Chef

“Embárcate en un viaje culinario con nuestra Tartinade Facile au Cumin et aux Lentilles, una deliciosa mezcla de inspiración marroquí que realza cualquier comida sin esfuerzo. Este condimento aromático equilibra la riqueza terrosa de las lentejas con las notas cálidas y especiadas del comino. Disfrútelo para untar o como salsa, realzando sus sabores junto con pan fresco y crujiente. Como consejo del chef, un chorrito de limón fresco justo antes de servir agrega un acabado cítrico y brillante, acentuando su atractivo vibrante.”

Ingredientes

  • lentejas
    lentejas1 taza
  • comino
    comino2 cucharaditas
  • sal
    sal0,5 cucharaditas
  • pimienta
    pimienta0,5 cucharaditas
  • caldo de apio
    caldo de apio1
  • chalota
    chalota0,5
  • agua
    agua0.25 c
  • semillas de girasol
    semillas de girasol4 cucharadas
  • de perejil
    de perejil2 cucharadas
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Nutrition Facts

Calories123kcal
Protein7g
Carbs13g
Fat6g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instrucciones

Agrega todos los ingredientes (excepto el perejil) en una licuadora o procesador de alimentos.

Licue a fuego lento hasta que todo esté finamente picado.

Vierta en una fuente para servir y cubra con perejil fresco.

Servir con pan de pita.

❤️

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or
🔪

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Preguntas Frecuentes

Almacenada en un recipiente hermético, esta tartinada puede durar hasta 3 o 4 días en el refrigerador. Asegúrese de que esté bien cubierto para mantener la frescura y evitar que absorba otros olores.
Sí, puedes congelar esta tartinada. Colóquelo en un recipiente hermético o en una bolsa para congelador y se conservará hasta por 2 meses. Descongelarlo en el refrigerador durante la noche antes de servir.
Esta tartinada combina bien con pan de pita o verduras frescas como rodajas de pepino, palitos de pimiento morrón y tomates cherry. También funciona como una sabrosa pasta para untar en sándwiches o wraps.
Esta receta es naturalmente vegana ya que utiliza únicamente ingredientes de origen vegetal. No son necesarias modificaciones para seguir una dieta vegana.
Si se te acabó el comino, puedes intentar sustituirlo por una mezcla de cilantro molido y alcaravea para obtener un sabor ligeramente diferente pero complementario.
Para aumentar el picante, agregue una pizca de pimienta de cayena o unas gotas de salsa picante. Para disminuir, simplemente reduzca u omita estos ingredientes si los usa.