Thai Pasta Salad
💡Nota del Chef
“Bienvenido a una explosión de sabores con nuestro Thailändischer Nudelsalat, una tentadora guarnición que combina una vibrante mezcla de crujientes verduras y delicados fideos de arroz con un picante aderezo tailandés. Este plato es una sinfonía de notas dulces, ácidas y picantes que seguramente realzará cualquier comida. Consejo del chef: tuesta los cacahuetes para obtener un contraste a nuez y una capa extra de sabor. Esta ensalada es tu pasaporte a una aventura culinaria inolvidable.”
Ingredientes
broccoli2 cups
chili sauce1 teaspoon
cilantro leaves0.5 cup
fish sauce1 tablespoon
garlic2 cloves
hoisin sauce2 tablespoons
lemon juice2 tablespoons
olive oil2 tablespoons
onions1 cup
peppers1 cup
salt and pepper2 servings
soy sauce2 tablespoons
spaghetti6 ounces
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instrucciones
Cook pasta according to package instructions.
During the last minute, add in the broccoli.In the meantime, you can cook the vegetables and prepare the dressing.Heat olive oil in small non-stick skillet, saut onions until slightly soften.
Add in garlic and continue to saut until fragrant.
add in sweet peppers and cook until slightly softened.
Remove from heat, add in remaining ingredients to finish making the sauce.
Add salt and pepper to taste.When the pasta and broccoli is ready, add them to the skillet and stir well.
Stir in cilantro leaves.Served at room temperature or chilled.
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