Soupe aux haricots africains

💡Note du Chef
“Bienvenue dans un avant-goût de l'Afrique avec notre savoureux حساء الفاصوليا الأفريقية. Cette soupe aux haricots nourrissante est un délicieux mélange d'épices terreuses et d'arômes riches, offrant une étreinte réconfortante dans chaque cuillerée. Le secret de sa profondeur réside dans un léger mijotage, permettant aux ingrédients de se fondre parfaitement. Pour un éclat de fraîcheur, ajoutez une touche de citron vert juste avant de servir. Laissez ce voyage culinaire réchauffer votre cœur et exciter votre palais !”
Ingrédients
pois aux yeux noirs2 tasses
carottes2 tasses
poivron1 tasse
oignon0,5 tasse
beurre d'arachide2 cuillères à soupe
sel0,75 cuillère à café
d'eau150 ml
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instructions
Faire revenir les oignons dans une grande casserole jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter tous les ingrédients sauf le beurre de cacahuète et laisser mijoter pendant 1 1/2 heures.
Incorporer une cuillerée de beurre de cacahuète dans chaque portion.
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