💡Note du Chef
“Découvrez comment préparer des tranches de beurre d'amande parfaites. Ce classique du Sud fait partie de notre collection de condiments et impressionnera à coup sûr votre famille et vos amis avec ses délicieuses saveurs.”
Ingrédients
amande100 grammes
levure chimique au safran15 grammes
beurre kerrygold125 grammes
farine allemande #405300 grammes
fromage blanc allemand150 grammes
huile de carthame90 ml
sel0,5 cuillère à café
sucre1,5 tasse
sucre vanillé20 grammes
de lait0,5 tasse
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instructions
Préchauffer le four à 180C/350F.
Tapisser une plaque à pâtisserie de 30 x 40 cm de papier.
Mélangez le sucre, le sucre vanillé et les tranches d'amandes pour la garniture dans un bol.
Réserver.
Tamiser la farine et la levure chimique dans un bol à mélanger.
Ajouter le fromage blanc, le lait, l'huile, le sucre et le sel.
Mélangez tous les ingrédients avec un batteur à main muni de crochets pétrisseurs pendant 1 minute à vitesse élevée.
Ne remuez pas trop la pâte, sinon elle deviendra collante.
Placez la pâte sur le plateau préparé et étalez-la.
Étalez le beurre ramolli sur toute la surface de la pâte.
Répartir uniformément le mélange de garniture sur la pâte.
Cuire au four sur la grille supérieure du four chaud pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
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