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  3. Sauce barbecue asiatique
AsiansauceAsiangluten freedairy freelacto ovo vegetarianvegansauce
1026 kcal

Sauce barbecue asiatique

Sauce barbecue asiatique
👨‍🍳

💡Note du Chef

“Plongez dans une symphonie de saveurs avec notre sauce barbecue asiatique, où l'Orient rencontre l'Occident dans un mélange harmonieux. Cette sauce distinctive rehausse n'importe quel plat avec son équilibre délicat de notes sucrées, fumées et piquantes. Comme conseil de chef, essayez d'en arroser des viandes grillées ou des légumes sautés ; sa polyvalence est inégalée. Laissez la profondeur de l'umami envelopper vos sens, transformant les repas ordinaires en expériences culinaires extraordinaires. Bienvenue dans un voyage gustatif qui captive à chaque bouchée !”

Ingrédients

  • cassonade
    cassonade1 cuillère à soupe d'huile
  • ||| 1 tasse
    ||| 1 tasse1 cup
  • poudre de curry
    poudre de curry2 cuillères à soupe
  • ail
    ail1 cuillère à soupe
  • gingembre
    gingembre1 cuillère à soupe
  • oignons verts
    oignons verts4
  • beurre de cacahuète
    beurre de cacahuète1 cuillère à soupe
  • poivre
    poivre1 cuillère à soupe
  • graines de sésame
    graines de sésame4 cuillères à soupe de xérès
  • ||| 1 tasse
    ||| 1 tasse1 cup
  • sauce soja
    sauce soja2 cuillères à soupe
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Nutrition Facts

Calories1026kcal
Protein17g
Carbs49g
Fat71g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instructions

Placez les 8 premiers éléments dans le mixeur et mixez 45 secondes.

Incorporer dans un bol avec le gingembre, l'ail et les oignons.

Utiliser pour faire mariner le poulet.

❤️

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or
🔪

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Questions Fréquemment Posées

La sauce barbecue asiatique peut être conservée dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à deux semaines. Assurez-vous qu’il est bien fermé pour conserver sa fraîcheur et sa saveur.
Oui, vous pouvez congeler la sauce barbecue asiatique. Placez-le dans un contenant hermétique ou un sac de congélation et il durera jusqu'à trois mois. Décongelez-le au réfrigérateur avant utilisation.
La sauce barbecue asiatique se marie bien avec le poulet, le bœuf ou le porc grillé. Il peut également être utilisé comme marinade, comme trempette pour les rouleaux de printemps ou comme sauce pour sauté avec des légumes et du tofu.
Oui, pour rendre cette sauce barbecue végétalienne, assurez-vous que tous les ingrédients, en particulier le beurre de cacahuète et la sauce soja, sont végétaliens, car certaines marques peuvent contenir des additifs d'origine animale.
Si vous êtes allergique aux arachides, vous pouvez remplacer le beurre d’arachide par du beurre d’amande ou de graines de tournesol pour conserver une texture et une saveur similaires.
Absolument, cette sauce barbecue asiatique fonctionne bien comme marinade pour le bœuf, le porc, le tofu ou les crevettes, ajoutant une saveur riche et épicée à diverses protéines.
Pour ajouter plus de piquant, incorporez des flocons de piment ou de la sriracha à la sauce pendant le mélange. Ajustez la quantité en fonction de votre niveau d’épices préféré.