De délicieux cupcakes aux trois chocolats
💡Note du Chef
“Découvrez comment réaliser les parfaits cupcakes De délicieux aux trois chocolats. Ce classique américain fait partie de notre collection de desserts et impressionnera à coup sûr votre famille et vos amis avec ses délicieuses saveurs.”
Ingrédients
farine1,5 tasse
sucre cristallisé1,5 tasse
de bicarbonate de soude0,5 cuillère à café
levure chimique2 cuillères à café
de poudre de cacao0,75 c
barre de chocolat2 onces de beurre
||| 2 cuillères à soupe d'huile de canola2 Tbsp
||| 0,33333334 c0.33333334 c
oeufs2
crème épaisse1 c
extrait de vanille1 cuillère à café
sel0,5 cuillère à café
café0,75 c- barre de chocolat4 oz
- crème épaisse0,25 tasse de beurre
||| 1 tasse1 c
de cacao en poudre0,5 c
sucre glace5 c- crème épaisse0,5 c
Acheter les Ingrédients
Faites-vous livrer par Amazon
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instructions
Instructions Pâte à Cupcakes Préchauffer le four à 350℉.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs.
Dans un autre bol ou un batteur sur socle KitchenAid, fouetter ensemble le beurre, le sucre et les œufs.
Ensuite, ajoutez le reste des ingrédients humides au mélangeur et mélangez.
Enfin, ajoutez lentement les ingrédients secs au mélangeur, un tiers à la fois, et mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés.
Tapisser un moule à cupcakes de caissettes et remplir chacun environ à moitié de pâte.
Cuire au four pendant 20 à 22 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Placez les cupcakes finis sur une grille de refroidissement et laissez refroidir.
Garniture Ganache Dans un bol allant au micro-ondes, divisez 4 oz de barre de chocolat en petits morceaux et ¼ tasse de crème épaisse.
Cuire au micro-ondes par incréments de 15 secondes, en remuant entre chacune, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange avec la crème produise une sauce au chocolat crémeuse et épaisse.
Une fois les cupcakes refroidis, à l’aide de la pointe d’un couteau bien aiguisé, découpez une partie du centre supérieur du cupcake et versez la garniture de ganache dans cet espace.
Glaçage À l’aide d’un batteur électrique à main ou d’un batteur sur socle KitchenAid, fouettez tous les ingrédients ensemble.
Remplissez une poche à douille de glaçage et décorez les cupcakes.
Vous aimez cette recette ?
Enregistrez-la dans vos favoris pour ne jamais la perdre !
Équipements de cuisine recommandés
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
Découvrez plus sur notre blog
Apprenez des astuces, des conseils et des secrets de cuisine liés à ce plat.
Le guide complet des sources de protéines végétales au-delà du tofu
Plongez dans le monde des protéines végétales au-delà du tofu. Découvrez des sources moins connues, leurs bienfaits nutritionnels et comment les intégrer efficacement à votre alimentation.
Lire l'article
Les épices indiennes démystifiées : un guide du débutant sur le curry et au-delà
Qu'est-ce que la « poudre de curry » ? (Spoiler : cela n’existe pas en Inde). Apprenez à faire fleurir les épices et à créer des saveurs profondes et complexes.
Lire l'article
Cuisine à base de plantes : conseils essentiels pour les repas végétaliens et végétariens
Que vous soyez végétalien ou que vous essayiez simplement le « Lundi sans viande », découvrez les secrets pour préparer des repas satisfaisants à base de plantes que même les carnivores adoreront.
Lire l'article