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  3. Houmous de Chavrie
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195 kcal

Houmous de Chavrie

Houmous de Chavrie
👨‍🍳

💡Note du Chef

“Plongez dans l'univers riche et velouté de شافري حمص, un antipasti qui célèbre les saveurs authentiques du Moyen-Orient. Ce plat séduit par sa texture crémeuse et son délicieux mélange de pois chiches, de tahini et d'herbes fraîches. Pour un piquant supplémentaire, ajoutez une pincée de paprika fumé juste avant de servir : cela rehausse magnifiquement les éléments terreux. Préparez cette délicieuse gâterie et découvrez la chaleur accueillante d’un véritable chef-d’œuvre culinaire !”

Ingrédients

  • coriandre
    coriandre1 cuillère à soupe
  • fromage de chèvre chavrie
    fromage de chèvre chavrie5,3 onces
  • houmous
    houmous8 oz
  • de jus de citron
    de jus de citron1 once
🛒

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Nutrition Facts

Calories195kcal
Protein11g
Carbs9g
Fat13g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instructions

Mélanger tous les ingrédients et bien mélanger.

Transférer le mélange dans un plat de service et réfrigérer.

Servir avec vos chips préférées.

❤️

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or
🔪

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Questions Fréquemment Posées

Le شافري حمص est un plat polyvalent qui se marie bien avec une variété d'accompagnements. Il est traditionnellement servi avec du pain pita, des tranches de pain grillées ou des légumes croquants. De plus, il peut être un délicieux complément à une viande grillée ou comme antipasti sur une planche de charcuterie.
Pour conserver شافري حمص, transférez-le dans un récipient hermétique et placez-le au réfrigérateur. Il peut généralement être conservé au frais jusqu’à 3 à 5 jours. Il est préférable de bien remuer avant de servir à nouveau pour s'assurer que tous les ingrédients sont bien combinés.
Bien qu'il soit possible de congeler le fromage, la texture du fromage peut changer lors de la décongélation. Pour de meilleurs résultats, conservez-le dans un contenant hermétique et congelez-le jusqu’à un mois. Au moment de l’utiliser, décongelez-le au réfrigérateur et remuez bien avant de servir.
Oui, vous pouvez préparer une version végétalienne du fromage de chèvre en remplaçant le fromage de chèvre par une alternative au fromage à base de plantes de consistance similaire. Cela vous permet de conserver la texture crémeuse tout en la gardant végétalienne.
شافري حمص est naturellement sans gluten, à condition que tous les ingrédients utilisés soient vérifiés comme étant sans gluten. Au moment de servir, choisissez des options sans gluten comme des légumes ou des craquelins certifiés sans gluten au lieu du pain ou des chips ordinaires.
La préparation du شافري حمص est rapide et facile, prenant environ 10 à 15 minutes pour bien mélanger tous les ingrédients. C'est un excellent choix pour un apéritif rapide qui peut également être préparé à l'avance et conservé au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.