Garlic Low Fat Mashed Potatoes

💡Note du Chef
“Bienvenue dans une délicieuse version d’un plat réconfortant classique. Notre purée de pommes de terre à l'ail faible en gras mélange une texture crémeuse avec une touche d'ail robuste et aromatique qui élève ce plat d'accompagnement bien-aimé à de nouveaux sommets. Une touche d'huile d'olive remplace les options plus lourdes, garantissant une expérience légère et savoureuse sans compromis. Conseil du chef : ajoutez un peu de bouillon de légumes pour une touche supplémentaire de profondeur au goût. Profitez de la chaleur et de la simplicité de cette délicieuse création !”
Ingrédients
regular cottage cheese1 cup
evaporated milk0.5 cup
garlic8 cloves
montreal steak seasoning1 teaspoon
big potatoes4
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instructions
Boil the potatoes until soft, drain and whip or mash.Blend cottage cheese and evaporated milkAdd crushed garlic and seasoningAdd cottage cheese mixture to the potatoes and stir.Garnish with parsley if desired.
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