Green Curry Chicken Salad
💡Note du Chef
“Découvrez le mélange parfait d'épices aromatiques et d'ingrédients frais dans notre salade de poulet au curry vert. Ce plat élève le déjeuner au rang d'aventure gastronomique avec sa fusion unique de poulet tendre mêlé à un mélange rafraîchissant de légumes croquants. Le secret ? Une délicate note de citron vert fraîchement pressé qui compense parfaitement la vinaigrette crémeuse à base de noix de coco. Conseil de pro : Pour une explosion de saveur supplémentaire, saupoudrez une touche de noix de coco râpée rôtie sur le dessus. Profitez d'un délicieux voyage gustatif !”
Ingrédients
fish sauce1 tablespoon
granny smith apple1
green onion0.25 cup
juice of lime1
mayonnaise3 tablespoons
roasted chicken0.5
romaine lettuce1 Head
thai curry paste1 tablespoon
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instructions
Remove skin from chicken and then meat from bones.
Shred meat, discarding skin and bones.In a medium sized bowl, whisk together mayonnaise, green curry paste, lime juice, and fish sauce.Mix in shredded chicken, chopped apple and green onion.Chill and serve on a bed of Romaine lettuce.
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