DishShuffle Logo
Dish Shuffle
AccueilGarde-manger IntelligentRecettesBlogCollections
Connexion
Connexion
AccueilGarde-manger Intelligent
Surprends-moi
RecettesBlog
Dish Shuffle Logo
Dish Shuffle

Découvrez de délicieux repas du monde entier.

Liens Rapides

  • Accueil
  • À propos de nous
  • Contactez-nous
  • Surprends-moi
  • Parcourir les recettes
  • Favoris
  • Blog
  • FAQ

Légal

  • Politique de confidentialité
  • Politique de cookies
  • Conditions d'utilisation

© 2026 Dish Shuffle Tous droits réservés..

  1. Home
  2. Parcourir les recettes
  3. Hungarian Plum Dumplings
Eastern EuropeanantipastiEastern EuropeanEuropeandairy freelacto ovo vegetarianveganantipastistartersnackappetizerantipastohor d'oeuvre
136 kcal

Hungarian Plum Dumplings

Hungarian Plum Dumplings
👨‍🍳

💡Note du Chef

“Embarquez pour un voyage culinaire avec Ungarische Pflaumenknödel, un délicieux clin d'œil aux racines de l'Europe de l'Est. Ces tendres raviolis aux prunes offrent un mélange harmonieux de saveurs sucrées et salées, ce qui en fait un antipasti irrésistible. Le contraste entre la pâte molle et la garniture aux prunes juteuses et épicées est extraordinaire. Pour une couche supplémentaire de profondeur, saupoudrez un soupçon de cannelle avant de servir. Laissez chaque bouchée vous transporter dans une terre riche de tradition et de chaleur.”

Ingrédients

  • skin potatoes
    skin potatoes1 kg
  • flour
    flour250 g
  • eggs
    eggs2
  • unrefined sunflower oil
    unrefined sunflower oil1 tbsp
  • plums
    plums25
  • cinnamon
    cinnamon1 tsp
  • vanilla extract
    vanilla extract1 tsp
  • rum extract
    rum extract0.5 tsp
  • sucanat
    sucanat3 tbsp
  • unrefined sunflower oil
    unrefined sunflower oil2 tbsp
  • bread crumbs
    bread crumbs150 g
🛒

Acheter les Ingrédients

Faites-vous livrer par Amazon

skin potatoesBuy on Amazon ↗flourBuy on Amazon ↗eggsBuy on Amazon ↗unrefined sunflower oilBuy on Amazon ↗plumsBuy on Amazon ↗cinnamonBuy on Amazon ↗vanilla extractBuy on Amazon ↗rum extractBuy on Amazon ↗sucanatBuy on Amazon ↗unrefined sunflower oilBuy on Amazon ↗bread crumbsBuy on Amazon ↗

*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.

Nutrition Facts

Calories136kcal
Protein3g
Carbs27g
Fat2g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instructions

Go to my blog for the full instructions: http://gourmandelle.com/hungarian-plum-dumplings-with-vegansugar-free-version/.

❤️

Vous aimez cette recette ?

Enregistrez-la dans vos favoris pour ne jamais la perdre !

or
🔪

Équipements de cuisine recommandés

Chef's Knife

Chef's Knife

Shop on Amazon ↗
Cutting Board

Cutting Board

Shop on Amazon ↗
Kitchen Towels

Kitchen Towels

Shop on Amazon ↗

*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.

Vous pourriez aussi aimer

Sous-marin aux boulettes de viande BahnMi
antipasti
Sous-marin aux boulettes de viande BahnMi
45m6 servings205 kcal
Champignons farcis aux tomates séchées
antipasti
Champignons farcis aux tomates séchées
45m8 servings
Thai Coconut Beetroot Soup
Thaiantipasti
Thai Coconut Beetroot Soup
45m4 servings322 kcal

Découvrez plus sur notre blog

Apprenez des astuces, des conseils et des secrets de cuisine liés à ce plat.

Voir tous les articles
Le guide complet des sources de protéines végétales au-delà du tofu
Cooking Fundamentals
11 déc. 2025•15 min de lecture

Le guide complet des sources de protéines végétales au-delà du tofu

Plongez dans le monde des protéines végétales au-delà du tofu. Découvrez des sources moins connues, leurs bienfaits nutritionnels et comment les intégrer efficacement à votre alimentation.

Lire l'article
Cuisine à base de plantes : conseils essentiels pour les repas végétaliens et végétariens
Diet & Nutrition
18 mars 2024•8 min de lecture

Cuisine à base de plantes : conseils essentiels pour les repas végétaliens et végétariens

Que vous soyez végétalien ou que vous essayiez simplement le « Lundi sans viande », découvrez les secrets pour préparer des repas satisfaisants à base de plantes que même les carnivores adoreront.

Lire l'article
Les épices indiennes démystifiées : un guide du débutant sur le curry et au-delà
Cuisine Exploration
13 mai 2024•12 min de lecture

Les épices indiennes démystifiées : un guide du débutant sur le curry et au-delà

Qu'est-ce que la « poudre de curry » ? (Spoiler : cela n’existe pas en Inde). Apprenez à faire fleurir les épices et à créer des saveurs profondes et complexes.

Lire l'article

Questions Fréquemment Posées

Vous pouvez conserver l'Ungarische Pflaumenknödel dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Assurez-vous qu’ils soient complètement refroidis avant de les stocker pour conserver leur texture et leur qualité.
Oui, les Ungarische Pflaumenknödel peuvent être congelées. Placez-les sur une plaque à pâtisserie pour les congeler individuellement, puis transférez-les dans un contenant hermétique ou un sac de congélation. Ils peuvent être conservés jusqu'à 2 mois.
Pour réchauffer les Ungarische Pflaumenknödel, faites-les cuire à la vapeur pendant environ 10 minutes ou réchauffez-les doucement dans une casserole avec un peu d'huile ou de beurre jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds. Évitez de passer au micro-ondes car cela peut rendre la texture caoutchouteuse.
L'Ungarische Pflaumenknödel peut être servi seul en antipasti ou accompagné d'une boule de glace à la vanille ou d'une cuillerée de chantilly pour une expérience plus sucrée.
Oui, vous pouvez préparer une version végétalienne en remplaçant les œufs par des graines de lin ou de chia mélangées à de l'eau. Assurez-vous d'utiliser une huile à base de plantes et vérifiez que les autres ingrédients comme la chapelure sont adaptés aux végétaliens.
Le temps de préparation et de cuisson de l'Ungarische Pflaumenknödel prend généralement environ 45 minutes à 1 heure, selon votre familiarité avec la recette et les techniques de cuisson.
Oui, vous pouvez expérimenter avec d’autres fruits à noyau ou baies comme les abricots ou les cerises comme alternatives aux prunes. Ajustez le sucre et les arômes si nécessaire pour compléter le nouveau choix de fruits.