Ragoût de fruits de mer italien
💡Note du Chef
“Découvrez comment préparer le parfait ragoût de fruits de mer italien. Ce classique méditerranéen fait partie de notre collection de soupes et impressionnera à coup sûr votre famille et vos amis avec ses délicieuses saveurs.”
Ingrédients
bébés champignons portobello20
feuilles de laurier2
tomates en conserve28 onces de soda club
||| 0,5 tasse0.5 cup
bouillon de fruits de mer/bouillon de poisson5 tasses
persil3 portions
ail4 clous de girofle
moules20
oignon1
sel2 cuillères à café d'assaisonnement
||| 1 cuillère à soupe1 tablespoon
crevettes1
tilapia3 portions
tomate1
concentré de tomate4 onces
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instructions
Préparez les ingrédients.
Dans une grande casserole, faites chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et ajoutez l'ail et l'oignon.
Faire revenir à feu moyen.Ajouter le sel, la pâte de tomate, les tomates avec leur jus, le bouillon, le club soda, les feuilles de laurier et remuer.Laisser mijoter à feu moyen-doux pendant 30 min.Ajouter les champignons.Ajouter du sel au goût.Cuire les moules selon les instructions sur l'emballage.Ajouter les crevettes et le poisson au ragoût.Ajouter les moules.Laisser mijoter quelques minutes.Prêt à servir avec du pain cuit.
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