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  3. Nutty Rice
side dishgluten freelacto ovo vegetarianfodmap friendlyside dish
288 kcal

Nutty Rice

Nutty Rice
👨‍🍳

💡Note du Chef

“Présentation du Nutty Rice, un délicieux plat d'accompagnement célèbre pour ses saveurs riches et grillées et son croquant irrésistible. Ce plat transforme l'ordinaire en extraordinaire, avec des céréales saines mélangées à un mélange de noix grillées. Cela témoigne de la façon dont des ingrédients simples, lorsqu'ils sont combinés judicieusement, peuvent créer une symphonie de goût et de texture. Comme conseil du chef, un soupçon de zeste d'agrumes fraîchement râpé à la fin ajoute une touche rafraîchissante. Savourez chaque bouchée aromatique de cette création chaleureuse et invitante !”

Ingrédients

  • all spice
    all spice0.5 teaspoon
  • almonds
    almonds0.5
  • butter
    butter2 tablespoons
  • chicken broth
    chicken broth2 cups
  • basil
    basil4 servings
  • ground pepper
    ground pepper0.25 teaspoon
  • paprika
    paprika0.5 teaspoon
  • peas
    peas2 cups
  • rice
    rice1 cup
  • salt
    salt4 servings
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Nutrition Facts

Calories288kcal
Protein8g
Carbs48g
Fat7g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instructions

Preparation:On a medium heat add butter then the rice mix and cook about 5 minutesAdd Pease, all spice & saltCook for about 2 minutesAdd chicken broth (or water)Let it cook for 20 minutes on low heat and covered panIn small pan roast the almond adding a little butter & salt, set aside.

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Questions Fréquemment Posées

Le riz aux noix peut être conservé dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 à 4 jours. Assurez-vous qu'il est complètement refroidi avant de sceller le récipient pour maintenir la qualité et éviter la détérioration.
Oui, vous pouvez congeler du riz aux noix. Placez-le dans un contenant hermétique ou un sac de congélation et congelez-le jusqu'à 2 mois. Pour réchauffer, décongelez-le au réfrigérateur pendant la nuit et réchauffez-le sur la cuisinière ou au micro-ondes.
Le riz aux noix se marie bien avec du poulet grillé, des légumes rôtis ou une salade fraîche. Il complète à la fois les plats de viande et les plats végétariens, ce qui en fait un accompagnement polyvalent pour une variété de repas.
Oui, pour rendre Nutty Rice végétalien, remplacez le beurre par une alternative végétale et utilisez du bouillon de légumes au lieu du bouillon de poulet.
Si vous avez besoin de remplacer les amandes, vous pouvez utiliser d’autres noix comme les noix de cajou ou les noix. Pour une option sans noix, pensez à utiliser des graines de tournesol pour une texture similaire.
Oui, Nutty Rice est naturellement sans gluten car il utilise du riz et aucun ingrédient contenant du gluten. Cependant, vérifiez toujours les étiquettes sur les épices et le bouillon emballés pour vous assurer qu'ils sont certifiés sans gluten.
Pour rehausser la saveur, pensez à ajouter des oignons ou de l'ail sautés au début, ou un filet de jus ou de zeste de citron avant de servir. Des herbes fraîches comme la coriandre ou le persil peuvent également ajouter une touche de fraîcheur.