Pâtes aux légumes rôtis et olives grecques

Préparation : Cuire les spaghettis, rincer et égoutter, réserver Saisir la viande avec les oignons, réserver (la couleur est égale, la saveur ne fait pas de gris et de bulles) Rôtir les légumes avec de l'huile d'olive (les saisir, ne pas les cuire) Champignons tranchés rôtis Pour la sauce : mélanger tous les ingrédients, porter à ébullition puis laisser mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes Servir : Déposer les pâtes au fond de l'assiette puis la sauce, la viande va sur la sauce Puis commencer à superposer les légumes, les champignons, ajouter le fromage et olivesGarnir de basilic frais.