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  3. Simple Garlic Butter Naan
IndianfingerfoodIndianAsianlacto ovo vegetarianfingerfoodantipastibreadstartersnackappetizerantipastohor d'oeuvre
446 kcal

Simple Garlic Butter Naan

Simple Garlic Butter Naan
👨‍🍳

💡Note du Chef

“Ce délicieux naan au beurre d’ail est la quintessence de la chaleur et du confort de la cuisine indienne. Chaque bouchée offre un mélange paradisiaque de texture douce et moelleuse et de saveur riche et aromatique. La subtile infusion d’ail complète parfaitement la finale beurrée, rendant impossible d’y résister. Pour une expérience améliorée, badigeonnez d’une couche supplémentaire de beurre fondu avant de servir. Savourez ce pain plat savoureux en accompagnement ou seul, accueillant un avant-goût de l'Inde dans votre maison.”

Ingrédients

  • flour
    flour2 cups
  • greek yogurt
    greek yogurt1.25 cup
  • baking powder
    baking powder2 teaspoons
  • salt
    salt0.5 tsp
  • garlic
    garlic4 cloves
  • butter
    butter3 tbsp
  • ghee
    ghee3 tbsp
🛒

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Nutrition Facts

Calories446kcal
Protein13g
Carbs52g
Fat21g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instructions

Preheat oven to 350 degrees F.Mix together the flour, Greek yogurt, baking powder, and salt.Knead dough on a floured surface for 2 minutes.Divide dough into 6 equal balls.Start melting butter in a sauce pan.

Once it has melted, stir in minced garlic.Heat 1 tbsp ghee in a skillet over medium-high heat.Roll out 1 dough ball into a thin disc.Pan fry the disc, flipping once, until nicely browned on both sides.Repeat with all discs.Brush the fried naan with garlic butter and put in the oven for a few minutes until all the naan is warm and crisp.

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🔪

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