Morango Manjericão Gelo Italiano

💡Nota do Chef
“Apresentamos o requintado Glace italienne aux fraises et au basilic, onde morangos amadurecidos ao sol encontram manjericão fresco em um harmonioso abraço mediterrâneo. Esta sobremesa encanta pelo delicado equilíbrio de notas doces e herbais, tornando-se um deleite marcante para qualquer ocasião. Dica do Chef: Para uma explosão extra de sabor, regue com um toque de vinagre balsâmico envelhecido antes de servir. Celebre a arte de ingredientes simples e vibrantes reunidos para criar uma experiência culinária verdadeiramente memorável.”
Ingredientes
folhas de manjericão0,25 xícara
de suco de limão1
xarope simples1,5 xícaras
morangos400 gramas
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Para fazer o xarope simples, misture uma xícara de água e uma xícara de açúcar em uma panela pequena ou tigela própria para micro-ondas.
Aqueça até que o açúcar se dissolva completamente.
Deixe esfriar um pouco.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
Faça um purê até ficar homogêneo.
Despeje em 1 recipiente grande ou 6 pratos pequenos.
Congelar.Quando estiver pronto para servir, retire do freezer e coloque na vasilha por 10 minutos.
Em seguida, use a colher para fazer a barba! Faça um pouco mais de 3 xícaras ou 6 porções individuais.
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