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  3. Koreanisches Süßigkeitenhuhn
KoreanlunchKoreanAsiandairy freelunchmain coursemain dishdinner
671 kcal

Koreanisches Süßigkeitenhuhn

Koreanisches Süßigkeitenhuhn

Zutaten

  • Reis
    Reis6 Portionen
  • Eier
    Eier2
  • Mehl
    Mehl2 Tassen
  • Sojasauce
    Sojasauce1 Esslöffel
  • Sesamsamen
    Sesamsamen1 Esslöffel
  • Hähnchenbrust
    Hähnchenbrust3 Pfund
  • Zucker
    Zucker1 Tasse
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Nutrition Facts

Calories671kcal
Protein57g
Carbs88g
Fat9g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Anleitung

Gießen Sie etwa 5 cm Öl in eine Pfanne und erhitzen Sie es bei mittlerer Hitze, bis es heiß ist.

Schneiden Sie das Hähnchen diagonal in dicke, etwa 5 cm breite Streifen.

Ich werde es oft ein paar Schichten auftragen.

Auf den Hähnchenstücken sollte sich eine dicke Teigschicht befinden.

Wenn das Öl heiß ist, braten Sie die Hähnchenstücke auf jeder Seite etwa 3 Minuten lang goldbraun.

Nehmen Sie das Hähnchen heraus und lassen Sie es auf einem Papiertuch ruhen, damit das Öl abtropfen kann.

Für die Zuckersoße geben Sie Sojasoße und Zucker in eine Schüssel und vermischen es etwa 30 Sekunden lang.

Der Zucker löst sich nicht vollständig auf, aber die Mischung sollte dick und nicht körnig sein.

Fügen Sie Sesamkörner hinzu und vermischen Sie alles.

Tauchen Sie das Hähnchen in die Soße, sodass alle Seiten bedeckt sind.

Wiederholen Sie den Vorgang, Bis alle Stücke bedeckt sind.

Mit Reis servieren, die restliche Sauce über das Huhn träufeln.

Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren.

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or
🔪

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