Geröstete Pflaumen-Haferflocken

Zutaten
Zimt1 Teelöffel
Ahornsirup2 Esslöffel
Milch2 Tassen
Olivenöl0,5 Tasse
Pflaumen2
Haferflocken1 Tasse
Vanilleextrakt1 Teelöffel
Wasser1,5 Tassen
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Ofen auf 400 vorheizen.
Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech Pflaumen mit 1 Esslöffel Ahornsirup, Olivenöl und Zimt vermischen.
10 Minuten im Ofen rösten, bis es weich, sprudelnd und karamellisiert ist.
Herausnehmen und beiseite stellen.
In der Zwischenzeit Haferflocken, 1 Tasse Milch, Wasser, Vanille und Salz in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es 5 Minuten köcheln, bis es eingedickt ist.
Restliche Tasse Milch und einen Esslöffel Ahornsirup unterrühren.
Mit einer Kugel Pflaumen belegen.* Schnellkochhaferflocken – Hierbei handelt es sich um Haferflocken, die etwas dünner gepresst wurden als Haferflocken.
Sie garen schneller, behalten aber weniger von ihrer Konsistenz.
Zum schnellen Kochen können Sie Haferflocken oder Instant-Haferflocken ersetzen.
Wenn Sie eine zähere Konsistenz wünschen, ersetzen Sie Haferflocken und verlängern Sie einfach die Garzeit gemäß den Anweisungen in der Packung.
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