Geröstete Pflaumen-Haferflocken
💡Anmerkung des Küchenchefs
“Erleben Sie die herzerwärmende Umarmung unserer gerösteten Pflaumen-Haferflocken. Diese wohltuende Morgenmahlzeit verwandelt gewöhnlichen Hafer in ein luxuriöses Morgenfest mit goldenen, karamellisierten Pflaumen, die jeden Bissen akzentuieren. Das Geheimnis dieses Gerichts liegt im sanften Rösten der Pflaumen, um ihre natürliche Süße und Komplexität zu entfalten. Um die Cremigkeit zu verstärken, können Sie beim Servieren einen Schuss Vanilleextrakt hinzufügen. Genießen Sie diesen köstlichen, nahrhaften Start in den Tag voller Wärme und Geschmack.”
Zutaten
Zimt1 Teelöffel
Ahornsirup2 Esslöffel
Milch2 Tassen
Olivenöl0,5 Tasse
Pflaumen2
Haferflocken1 Tasse
Vanilleextrakt1 Teelöffel
Wasser1,5 Tassen
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Ofen auf 400 vorheizen.
Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech Pflaumen mit 1 Esslöffel Ahornsirup, Olivenöl und Zimt vermischen.
10 Minuten im Ofen rösten, bis es weich, sprudelnd und karamellisiert ist.
Herausnehmen und beiseite stellen.
In der Zwischenzeit Haferflocken, 1 Tasse Milch, Wasser, Vanille und Salz in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es 5 Minuten köcheln, bis es eingedickt ist.
Restliche Tasse Milch und einen Esslöffel Ahornsirup unterrühren.
Mit einer Kugel Pflaumen belegen.* Schnellkochhaferflocken – Hierbei handelt es sich um Haferflocken, die etwas dünner gepresst wurden als Haferflocken.
Sie garen schneller, behalten aber weniger von ihrer Konsistenz.
Zum schnellen Kochen können Sie Haferflocken oder Instant-Haferflocken ersetzen.
Wenn Sie eine zähere Konsistenz wünschen, ersetzen Sie Haferflocken und verlängern Sie einfach die Garzeit gemäß den Anweisungen in der Packung.
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