Apple Persimmon Sauce

💡Nota del Chef
“Esta deliciosa salsa de caqui y manzana captura la esencia del otoño con su armoniosa mezcla de sabores dulces y ácidos. Ideal como aderezo para postres o como complemento rejuvenecedor para el desayuno, su tono radiante promete alegrar cualquier plato. ¿El secreto? Un toque de canela que eleva su reconfortante calidez. Cocida a fuego lento a la perfección, la textura aterciopelada de la salsa es divina. Para darle un toque extra, espolvorea con una pizca de nuez moscada recién rallada justo antes de servir. ¡Disfrutar!”
Ingredientes
persimmons2
apples6
ground cinnamon1 Tsp
nutmeg0.25 Tsp
water1 cup
brown sugar0.33333334 cup
lemon juice1 Tsp
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Instrucciones
Combine all ingredients in a medium pot and bring to a boil.
Cover and reduce heat to medium low.
Simmer for 25-30 minutes.
Mash apple sauce with a potato masher until its your desired consistency.
Store in an airtight container in the fridge for up to two weeks.
Can also be frozen and stored for up to a year.
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