Huevos Rancheros
💡Nota del Chef
“Bienvenido a un desayuno repleto de sabores atrevidos: huevos rancheros. Deléitese con la armonía de las tortillas calientes, los cremosos frijoles refritos y los huevos bañados por una vibrante salsa. Este sabroso platillo abraza la esencia de las mañanas mexicanas y ofrece un bocado reconfortante y picante. Para darle un toque extra, espolvorea una pizca de pimentón ahumado encima de los huevos. Acompáñame en este viaje culinario, donde cada bocado es una celebración. ¡Tu paladar se encontrará con una experiencia verdaderamente deliciosa!”
Ingredientes
palta1
aceite de maíz1 pinta
tortillas de maiz2
crema opcional0,5 taza
huevos4
cebolla1
pimientos3
tomate4
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instrucciones
Primero debes cortar los pimientos y los tomates y ponerlos en una licuadora con un poco de sal para hacer la salsa que irá encima de los huevos.
Luego debes calentar el sartén cuando esté lo suficientemente caliente agrega el aceite y comienza a freír la salsa con un poco de cebolla y lo dejas reposar un rato.
Luego coges otro sartén para freír las tortillas por unos 30 segundos cada una y en ese mismo sartén fríes los huevos cuando los huevos estén cocidos los pones encima de las tortillas y agregas la salsa que está en tu otro sartén.
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