Italian Style Baked Chicken Thighs

💡Nota del Chef
“Embárcate en un viaje culinario con nuestros muslos de pollo al horno al estilo italiano, una deliciosa fusión de sabores mediterráneos que transforma el almuerzo en un festín para los sentidos. Jugoso y aromático, cada bocado está lleno de hierbas bañadas por el sol y un toque de limón picante. Para darle una nota de sabor, recuerde marinar el pollo durante la noche para obtener un resultado exquisitamente tierno. Disfrute de este plato reconfortante con su perfil de sabor rico pero equilibrado, que promete transportarlo directamente a una villa rústica italiana.”
Ingredientes
skin on chicken thighs8
vine tomato1 large
onion1 small
garlic cloves5
parsley1 Handful
juice of lemon1
salt4 servings
pepper4 servings
olive oil4 servings
romano cheese4 servings
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instrucciones
Preheat oven to 350 degrees.Place the tomato, red onion, garlic, parsley, and lemon juice in a food processor and give a few good chops.Place the chicken thighs in a baking pan and sprinkle the tops of the skin with salt and pepper and a drizzle of olive oil.
Top the thighs with the mixture from the food processor.Bake 45-50 minutes.Grate Romano cheese over the thighs when they are finished cooking.
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