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  3. Pan Rápido Caprese
Mediterraneanmorning mealMediterraneanItalianEuropeanlacto ovo vegetarianmorning mealbrunchbreakfast
118 kcal

Pan Rápido Caprese

Pan Rápido Caprese
👨‍🍳

💡Nota del Chef

“Bienvenido a una delicia culinaria con Pain Rapide Caprese, donde las mañanas mediterráneas cobran vida vibrante. Este plato equilibra magistralmente mozzarella cremosa, tomates jugosos y albahaca fresca sobre pan rústico, creando una sinfonía de sabores que bailan en tu paladar. Para darle un toque extra de riqueza, rocíe con glaseado balsámico justo antes de servir. Recuerde, el secreto de su magia radica en utilizar los ingredientes más frescos disponibles. Acepta la simplicidad y deja que este plato alegre tu mañana.”

Ingredientes

  • harina
    harina0.75 tazas
  • harina
    harina0.75 tazas
  • polvo para hornear
    polvo para hornear1 Cucharada
  • sal
    sal0.5 cucharaditas
  • albahaca
    albahaca1 cucharada
  • peso de queso mozzarella lite
    peso de queso mozzarella lite4 onzas
  • aceite de oliva
    aceite de oliva1 Cucharada
  • huevo
    huevo1
  • leche descremada
    leche descremada1 taza
  • tomates secos
    tomates secos0.25 tazas
  • mantequilla
    mantequilla0,75 cucharadas
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Nutrition Facts

Calories118kcal
Protein5g
Carbs14g
Fat5g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instrucciones

Caliente el horno a 350.

Rocíe un molde para pan de 9x5x3 o dos mini moldes para pan con aceite en aerosol.

Mezcle las harinas, el queso, el polvo para hornear, la albahaca y la sal en un tazón mediano.

Agregue el aceite de oliva, el huevo y la leche, revuelva hasta que se combinen.

Incorpora los tomates secos.

Vierta en el molde y rocíe mantequilla derretida sobre el pan.

(El pan quedará espeso, aplánelo con los dedos) Hornee durante 30 minutos para moldes para pan pequeños y de 40 a 50 minutos para moldes para pan grandes, o hasta que estén dorados y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Deje enfriar durante 5 minutos, retírelo del molde y colóquelo en una rejilla.

¡Deje enfriar 30 minutos antes de cortarlo, si puede controlarse!

❤️

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or
🔪

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Preguntas Frecuentes

Pain rapide Caprese puede durar hasta 3 días a temperatura ambiente si se almacena en un recipiente hermético. Para prolongar su frescura, considere refrigerarlo, lo que puede prolongar su vida útil hasta aproximadamente una semana.
Sí, puedes hacer que Pain rapide Caprese sea vegano sustituyendo el huevo por un huevo de linaza (1 cucharada de linaza molida mezclada con 3 cucharadas de agua) y usando leche de origen vegetal en lugar de leche desnatada. Además, asegúrese de utilizar queso vegano.
Pain rapide Caprese combina bien con guarniciones mediterráneas frescas como una ensalada griega clásica, una ensalada caprese o una tapenade de aceitunas. También se puede servir junto con huevos revueltos para un abundante desayuno.
Sí, puedes congelar Pain rapide Caprese. Una vez que se haya enfriado por completo, envuélvalo bien en una envoltura de plástico y luego colóquelo en una bolsa para congelador con cierre. Se puede conservar en el congelador hasta por 3 meses.
Guarde los restos de Pain rapide Caprese a temperatura ambiente en un recipiente hermético hasta por 3 días. Para un almacenamiento más prolongado, refrigérelo, lo que puede mantenerlo fresco hasta por una semana.
Usar tomates frescos puede alterar la textura debido a su contenido de humedad, pero puedes usarlos con cuidado. Considere drenar un poco del jugo primero y reducir ligeramente la leche para acomodar la humedad agregada.
Para hacer Pain rapide Caprese sin gluten, use una mezcla de harina sin gluten en lugar de la harina normal. Asegúrese de que la mezcla sea adecuada para recetas de pan y verifique si hay instrucciones adicionales para aglutinantes, como agregar goma xantana, si es necesario.