Spinach Almond Amaranth Breakfast Muffins
💡Note du Chef
“Commencez votre journée avec nos délicieux muffins petit-déjeuner aux épinards, aux amandes et à l'amarante. Doté d'un délicieux mélange d'épinards frais, du goût de noisette des amandes grillées et de la texture unique de l'amarante, ce repas du matin est à la fois nourrissant et savoureux. Une pincée de zeste de citron rehausse le goût, ajoutant une saveur rafraîchissante. Conseil de pro : associez-le à une trempette légère au yaourt pour une couche supplémentaire de richesse. Accueillez le matin avec toute cette symphonie de saveurs !”
Ingrédients
baby spinach1 cups
almond flour1 cups
amaranth1 cups
baking powder1 tsp
salt0.5 tsp
pepper0.5 tsp
eggs4
flax oil1 tbsp
Acheter les Ingrédients
Faites-vous livrer par Amazon
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instructions
Preheat oven at 350 degree Fahrenheit.
Prepare the muffin tray by greasing it with cooking spray.
In a bowl combine all the dry ingredients including spinach.
In another bowl whip the eggs and mix oil in it.
Pour the wet ingredients into the dry ingredients and mix well so that the batter is well coated.
With an ice cream scoop spoon the batter into the muffin tray and put it in the oven.
Bake it for 25-30 minutes or until the fork comes out clean.
Serve hot with ketchup.
Vous aimez cette recette ?
Enregistrez-la dans vos favoris pour ne jamais la perdre !
Équipements de cuisine recommandés
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
Découvrez plus sur notre blog
Apprenez des astuces, des conseils et des secrets de cuisine liés à ce plat.
Le guide complet des sources de protéines végétales au-delà du tofu
Plongez dans le monde des protéines végétales au-delà du tofu. Découvrez des sources moins connues, leurs bienfaits nutritionnels et comment les intégrer efficacement à votre alimentation.
Lire l'article
Les épices indiennes démystifiées : un guide du débutant sur le curry et au-delà
Qu'est-ce que la « poudre de curry » ? (Spoiler : cela n’existe pas en Inde). Apprenez à faire fleurir les épices et à créer des saveurs profondes et complexes.
Lire l'article
Cuisine à base de plantes : conseils essentiels pour les repas végétaliens et végétariens
Que vous soyez végétalien ou que vous essayiez simplement le « Lundi sans viande », découvrez les secrets pour préparer des repas satisfaisants à base de plantes que même les carnivores adoreront.
Lire l'article