Bifteck de flanc asiatique
💡Note du Chef
“Découvrez comment préparer le parfait bifteck de flanc asiatique. Ce classique asiatique fait partie de notre collection de déjeuners et impressionnera à coup sûr votre famille et vos amis avec ses délicieuses saveurs.”
Ingrédients
barbecue/sauce épaisse et épicée0,75 tasse
gousse d'ail1
oignon vert0,25 tasse
gingembre moulu0,25 cuillère à café
graines de sésame2 cuillères à soupe
sauce soja0,25 tasse
à1,25 livres
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instructions
Marquez le steak avec un couteau des deux côtés.
Verser le reste des ingrédients combinés sur le steak.
Couverture; laisser mariner au réfrigérateur plusieurs heures ou toute la nuit, en retournant une fois.
Placer le steak sur la grille graissée d'une lèchefrite ou d'un gril graissé.
Faire griller ou griller, à découvert, sur des charbons ardents 15 à 20 minutes ou jusqu'à la cuisson désirée, en retournant et en badigeonnant du mélange de sauce barbecue après 10 minutes.
Pour servir, découper le steak dans le sens du grain, avec un couteau incliné en fines tranches.
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