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  3. Basil Tagliatelle with Roasted Red Bell Pepper Salad
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379 kcal

Basil Tagliatelle with Roasted Red Bell Pepper Salad

Basil Tagliatelle with Roasted Red Bell Pepper Salad
👨‍🍳

💡Note du Chef

“Ce plat de pâtes vibrant combine l’attrait parfumé du basilic frais avec la douceur fumée des poivrons rouges rôtis, créant une symphonie de saveurs à chaque bouchée. Parfaite en accompagnement ou en star à part, cette recette ravira vos sens avec ses couleurs vives et ses textures harmonieuses. Astuce du chef : Pour rehausser son essence, arrosez d'un soupçon de réduction balsamique avant de servir, équilibrant la douceur et éclaircissant les tonalités végétales. Bon voyage culinaire !”

Ingrédients

  • tagliatelle
    tagliatelle7 ounces
  • bell peppers
    bell peppers10 medium
  • garlic cloves
    garlic cloves4
  • parsley
    parsley4 tbsp
  • horseradish
    horseradish4 tbsp
  • green onions
    green onions2
  • lemon juice
    lemon juice4 tbsp
  • extra virgin olive oil
    extra virgin olive oil3 tbsp
  • sea salt
    sea salt1 tsp
  • ground pepper
    ground pepper0.33333334 tsp
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Nutrition Facts

Calories379kcal
Protein11g
Carbs58g
Fat14g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instructions

Go to my blog for the full instructions: http://gourmandelle.com/basil-tagliatelle-with-roasted-red-bell-pepper-salad/.

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Questions Fréquemment Posées

Oui, la salade de tagliatelles au basilic et de poivrons rouges rôtis est déjà végétalienne, car elle utilise des ingrédients comme des tagliatelles, des poivrons et de l'huile d'olive extra vierge sans aucun produit d'origine animale.
Vous pouvez conserver les tagliatelles au basilic et la salade de poivrons rouges rôtis dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Assurez-vous qu'il est complètement refroidi avant de le conserver pour conserver sa fraîcheur.
Il n'est pas recommandé de congeler la salade car la texture des légumes pourrait changer lors de la décongélation. Il est préférable de le déguster frais ou réfrigéré pendant quelques jours.
Ce plat se marie bien avec une protéine légère comme du poulet grillé ou du saumon. Pour une option végétalienne, pensez à le servir avec du tofu grillé ou une copieuse soupe aux lentilles.
Oui, vous pouvez remplacer le persil par des herbes comme la coriandre ou le basilic pour un profil de saveur différent, selon vos préférences personnelles.
Le temps de préparation peut varier, mais en général, il devrait prendre environ 30 à 45 minutes, y compris le rôtissage des poivrons et la préparation des pâtes et de la salade.
Oui, si vous n'avez pas de jus de citron, vous pouvez utiliser du jus de citron vert ou un vinaigre doux comme du cidre de pomme ou du vinaigre de vin blanc à la place.