Cordonnier aux mûres

💡Note du Chef
“Laissez-vous tenter par le charme irrésistible de l’hospitalité du Sud avec ce Blackberry Cobbler. Débordant de baies juteuses et enveloppé dans une croûte dorée et beurrée, ce dessert est aussi réconfortant que délicieux. Un soupçon de cannelle ajoute une touche chaleureuse et aromatique qui rehausse la douceur naturelle des mûres. Astuce du chef : Servez-le tiède, accompagné d'une boule de glace vanille, pour créer un délicieux contraste de textures et de saveurs. Savourez chaque bouchée réconfortante !”
Ingrédients
levure chimique2 cuillères à café
mûre2,5 tasses
beurre0,5 tasse
farine1 tasse
de lait1 tasse
sel0,5 cuillère à café
sucre1 cuillère à soupe
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Instructions
Préchauffer le four à 375°.
Dans un bol, ajouter les mûres et le sucre ensemble.
Laissez macérer les baies ou si vous êtes comme moi, attendez que ce soit à moitié cuit.
mdr je ne pouvais plus attendre.
Dans un bol plus grand, mélanger la farine, la levure chimique, le sel et le lait.
Ajoutez maintenant le beurre fondu et mélangez jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
Versez maintenant la pâte dans un plat allant au four non graissé (la prochaine fois, je la graisserai).
Maintenant, déposez les baies sur la pâte.
Cuire au four pendant 45 à 55 minutes.
Servir chaud avec de la crème fouettée ou de la glace.
Cela a duré environ 15 minutes chez moi.
Oui, c'était délicieux.
'Nuff a dit.
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