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  3. Riz pilaf serbe végétarien
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146 kcal

Riz pilaf serbe végétarien

Riz pilaf serbe végétarien

Ingrédients

  • riz
    riz1 tasse
  • eau
    eau3 tasses
  • gros oignon
    gros oignon1
  • carotte
    carotte1 médium
  • gros poivron
    gros poivron1
  • paprika
    paprika1 cuillère à café
  • sel de mer
    sel de mer8 portions
  • poivre moulu
    poivre moulu0,25 cuillère à café
  • huile non raffinée
    huile non raffinée3 cuillères à soupe
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Nutrition Facts

Calories146kcal
Protein2g
Carbs21g
Fat6g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instructions

Allez ici pour les instructions complètes : http://gourmandelle.com/vegetarian-serbian-rice-pilaf/.

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Questions Fréquemment Posées

Le riz pilaf serbe végétarien peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Assurez-vous de le conserver dans un contenant hermétique pour conserver sa fraîcheur.
Oui, vous pouvez préparer du riz pilaf serbe végétarien à l’avance. Faites cuire le pilaf, laissez-le refroidir et conservez-le au réfrigérateur. Réchauffez-le doucement avant de servir.
La cuisson du riz pilaf serbe végétarien prend généralement environ 30 à 40 minutes. Cela comprend faire sauter les légumes et laisser mijoter le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Conservez les restes de riz pilaf serbe végétarien dans un contenant hermétique au réfrigérateur pour une fraîcheur optimale. Vous pouvez également le congeler pour une conservation plus longue.
Si votre riz pilaf serbe végétarien s'avère collant, cela peut être dû au fait que vous avez utilisé trop d'eau ou que vous n'avez pas rincé le riz avant la cuisson. Rincez le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire pour éliminer l'excès d'amidon.
Oui, vous pouvez utiliser du riz brun au lieu du riz blanc pour le riz pilaf serbe végétarien. Cependant, vous devrez peut-être ajuster le temps de cuisson et la proportion d'eau, car le riz brun met plus de temps à cuire.
Pour plus de saveur, pensez à ajouter des herbes comme le persil ou l'aneth, ou des épices comme le cumin ou la coriandre. Vous pouvez également mélanger des légumes ou des haricots cuits pour plus de nutrition.