Italienische gedämpfte Artischocken
Zutaten
Artischocke1 Pfund
Lorbeerblatt1
Koriandersamen0,25 TL
Basilikum0,5 TL
Knoblauchzehe1
Oregano0,5 TL
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Schneiden Sie die Dornen von den Artischockenblättern ab.
Legen Sie die Knoblauchscheiben in die Blätter der Artischocke.
Geben Sie die Artischocke in einen mittelgroßen Topf.
Fügen Sie Wasser hinzu, bis die Artischocke bis zur Hälfte reicht.
Legen Sie das Lorbeerblatt ins Wasser.
Zerdrücken Sie die Koriandersamen, Oregano und Basilikum.
Über die Artischocke streuen.
Bei mittlerer Hitze 30 Minuten kochen lassen, oder bis sich die Blätter leicht ablösen lassen.
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